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互联网时代抢市场无可厚非，但各地旅游也不得不在移动市场上大把花钱。有些小小的县市、地市旅游局，在上级的压力下，不仅开设微博微信，还评比竞赛，同级的政府官方公众号，经常比比谁的影响力大，谁的阅量高，谁的粉丝多互联网冲昏头的旅游业，似乎所做的事情跟互联网无关。

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酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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